Onze

PRODUCTEN

KOFFIE

In 1948 begint Giulio Ottolina een kleine winkel in Milaan waar hij vers koffie brandt voor de mensen, bars en restaurants in de wijk. In de jaren 60 komt zijn zoon Remo in de zaak helpen en verspreid zijn koffie door heel Milaan en provincie.

Vandaag wordt de heerlijke koffie van Ottolina naar verschillende Europese landen, Rusland en naar Amerika geëxporteerd.

In 1948 begint Giulio Ottolina een kleine winkel in Milaan waar hij vers koffie brandt voor de mensen, bars en restaurants in de wijk. In de jaren 60 komt zijn zoon Remo in de zaak helpen en verspreid zijn koffie door heel Milaan en provincie.

Vandaag wordt de heerlijke koffie van Ottolina naar verschillende Europese landen, Rusland en naar Amerika geëxporteerd.

VERKRIJGBAAR IN 500GR.

Buongiorno
500 gr. - 1000 gr.

Meer informatie

500 gr. – 1000 gr.

  • Samenstelling: Melange van Arabica en Robusta koffie
  • Herkomst: Midden/Zuid-Amerika en Azië
  • Branding: Medium
  • Aroma & Smaak: Sterke aroma en crèmige smaak
Cafeïnevrije koffie
500 gr.

Meer informatie

500 gr.

  • Samenstelling: Melange van 100% arabica koffie
  • Herkomst: Zuid Amerika en Azië uit Rainforest Alliance gecertificeerde plantages
  • Branding: Medium
  • Aroma & Smaak: Uitgesproken aroma en crèmige smaak
Classica
500 gr. - 1000 gr.

Meer informatie

500 gr. – 1000 gr.

  • Samenstelling: Melange van Arabica en Robusta koffie
  • Herkomst: Midden/Zuid-Amerika en Azië
  • Branding: Medium
  • Aroma & Smaak: Volle en evenwichtig aroma, aangename zoetige smaak
Fortissima
500 gr. - 1000 gr.

Meer informatie

500 gr. – 1000 gr.

  • Samenstelling: Melange van Arabica en Robusta koffie
  • Herkomst: Midden/Zuid-Amerika, Azië en Afrika
  • Branding: Medium
  • Aroma & Smaak: Uitgesproken aroma, stevige en crèmige smaak
Puro Arabica
500 gr.

Meer informatie

500 gr.

  • Samenstelling: Melange van 100% arabica koffie
  • Herkomst: Zuid-Amerika en Afrika
  • Branding: Medium/licht
  • Aroma & Smaak: Zoete aroma en volle smaak met een vleugje zuur

VERKRIJGBAAR IN 1000GR.

Buongiorno
500 gr. - 1000 gr.

Meer informatie

500 gr. – 1000 gr.

  • Samenstelling: Melange van Arabica en Robusta koffie
  • Herkomst: Midden/Zuid-Amerika en Azië
  • Branding: Medium
  • Aroma & Smaak: Sterke aroma en crèmige smaak
Classica
500 gr. - 1000 gr.

Meer informatie

500 gr. – 1000 gr.

  • Samenstelling: Melange van Arabica en Robusta koffie
  • Herkomst: Midden/Zuid-Amerika en Azië
  • Branding: Medium
  • Aroma & Smaak: Volle en evenwichtig aroma, aangename zoetige smaak
Fortissima
500 gr. - 1000 gr.

Meer informatie

500 gr. – 1000 gr.

  • Samenstelling: Melange van Arabica en Robusta koffie
  • Herkomst: Midden/Zuid-Amerika, Azië en Afrika
  • Branding: Medium
  • Aroma & Smaak: Uitgesproken aroma, stevige en crèmige smaak
Maracaibo
1000 gr.

Meer informatie

1000 gr.

  • Samenstelling: Melange van Arabica en Robusta koffie
  • Herkomst: Centraal/Zuid Amerika en Azië
  • Branding: Medium
  • Aroma & Smaak: Sterke aroma, intense en crèmige smaak
(Nespresso™) Cups

Meer informatie

Koffiecapsules van Caffè Ottolina 100% Nespresso-compatibel

Capsules van het bekende merk Caffè Ottolina uit Milaan, 100% compatibel met Nespresso koffiemachines ?  Nu ook Nessie Nespressomachine van Caffè Ottolina. In drie kleuren uit voorraad leverbaar!!

E.S.E. Servings

Meer informatie

40 st.

Volle en milde smaak. Verpakt per stuk, nooit smaakverlies!

Gemalen Koffie

Meer informatie

250 gr.

Ideaal voor de moka maar ook goed voor de espresso machine. Fijne en krachtige smaak van 100% Arabica koffie.

WIJNEN

In 1910 ging opa Vincenzo naar Napels om een stuk grond te kopen van de familie Zambra. Op die grond ging Laurentino de Cerchio, de schoonzoon van Vincenzo, de eerste wijngaarden aanleggen. Zo werd Torre Zambra, een van de meest historische wijnhuizen van de regio Abruzzen, in 1961 geboren.

RODE WIJNEN - TORRE ZAMBRA

Brune Rosse Montepulciano

Meer informatie

0,75 lt. | 14,5% vol

  • Regio: Abruzzo
  • Druiven: 100% Montepulciano d’Abruzzo (extra geselecteerde druiven)
  • Rijping: 18 maanden in cementen vaten, 24 maanden in nieuwe barriques & 6 maanden in fles
  • Decanteren: 3 uur
Colle Maggio Montepulciano d'Abruzzo d.o.c.

Meer informatie

0,75 lt. | 14% vol

  • Regio: Abruzzo
  • Druiven: 100% Montepulciano d’Abruzzo
  • Rijping: 12 maanden in cementen vaten, 15 maanden in barriques (20% nieuw & 80% oud hout) & 4 maanden in fles
  • Decanteren: 2 uur voor serveren
Colle Maggio Montepulciano Riserva d.o.c.

Meer informatie

0,75 lt. | 14,5% vol

  • Regio: Abruzzo
  • Druiven: 100% Montepulciano d’Abruzzo
  • Rijping: 12 maanden in cementen vaten, 20 maanden in barriques (80% nieuw & 20% oud hout) & 6 maanden in fles
  • Decanteren: 3 uur voor serveren
Montepulciano d´Abruzzo d.o.c.

Meer informatie

0,75 lt. | 13% vol

  • Regio: Abruzzo
  • Druiven: 100% Montepulciano d’Abruzzo
  • Rijping: 6 maanden in fles

WITTE WIJNEN - TORRE ZAMBRA

Trebbiano d´Abruzzo d.o.c.

Meer informatie

0,75 lt. | 12,5% vol

  • Regio: Abruzzo
  • Druiven: 100% Trebbiano d’Abruzzo
  • Rijping: 2 maanden in stalen vaten & 2 maanden in fles

ROSÉ WIJNEN - TORRE ZAMBRA

Cerasuolo d´Abruzzo d.o.c.

Meer informatie

0,75 lt. | 13% vol

  • Regio: Abruzzo
  • Druiven: 100% Montepulciano d’Abruzzo
  • Rijping: 2 maanden in stalen vaten & 2 maanden in fles

In 1910 ging opa Vincenzo naar Napels om een stuk grond te kopen van de familie Zambra. Op die grond ging Laurentino de Cerchio, de schoonzoon van Vincenzo, de eerste wijngaarden aanleggen. Zo werd Torre Zambra, een van de meest historische wijnhuizen van de regio Abruzzen, in 1961 geboren.

De familie Campagnola start het bedrijf in 1870 op de boerderij Gaso in het dorp Marano di Valpolicella: het begin van een oude traditie van wijnmaken.
De activiteiten  werden van vader op zoon overgedragen tot de huidige vierde generatie.
Vandaag zetten de broers Marco en Enrico Campagnola het familiebedrijf met toewijding en passie voort, trouw aan de wijntradities van de Valpolicella Classica.

De familie Campagnola start het bedrijf in 1870 op de boerderij Gaso in het dorp Marano di Valpolicella: het begin van een oude traditie van wijnmaken.
De activiteiten  werden van vader op zoon overgedragen tot de huidige vierde generatie.
Vandaag zetten de broers Marco en Enrico Campagnola het familiebedrijf met toewijding en passie voort, trouw aan de wijntradities van de Valpolicella Classica.

RODE WIJNEN - SAN RUSTICO

Amarone Classico della Valpolicella "Gaso" d.o.c.g. 2012

Meer informatie

0,75 lt. | 16,00% vol

Regio: Veneto
Druiven: Corvina / Corvinone 68%, Rondinella 27%, Molinara 5%
Rijping: in grote eiken vaten van Slovenië en Allier gedurende een periode van 36 maanden. Op fles voor ongeveer 12 maanden.
Decanteren: 3 uur voor het serveren

Amarone Classico della Valpolicella d.o.c.g. 2012

Meer informatie

0,75 lt. | 15,5% vol

Regio: Veneto
Druiven: Corvina/Corvinone 68%,Rondinella 27%,Molinara 5%
Rijping: 70% gerijpt in eiken vaten (Slovenië en Allier) voor een periode van 30 maanden. 30% in barriques gedurende 24 maanden. Daarna 12 maanden in fles
Decanteren: 3 uur voor het serveren

Corte Porta Rosso Veronese IGT

Meer informatie

0,75 lt. | 14,00% vol

Regio: Veneto
Druiven: Corvina/Corvinone 70%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Sangiovese 5%
Rijping: 24 maanden in grote houten vaten, 1 jaar in fles
Decanteren: 2 uur voor het serveren

Het is rond 1964, dat Ofelio Fattoi begint wijn maken.
Uit pure liefde van deze Toscaanse streek, start opa Ofelio met het verbouwen van Sangiovese druiven. Montalcino ontwikkelt zich, met dank aan de Brunello, tot een van de meeste toonaangevende wijngebieden van de wereld.
Jaren later kwamen de zonen Lamberto en Leonardo in het bedrijf: dat resulteert in het groei tot 9 ha en een productie tot circa 45.000 flessen per jaar.

RODE WIJNEN - FATTOI

Brunello di Montalcino d.o.c.g. 2013

Meer informatie

0,75 lt. | 14,00% vol

  • Regio: Toscana
  • Druiven: Sangiovese grosso 100%
  • Rijping: 60 maanden  maanden in eiken houten vaten en min. 4 maanden in fles
  • Decanteren:  3 uur voor het serveren
Brunello di Montalcino d.o.c.g. Selezione 2012

Meer informatie

0,75 lt. | 14,00% vol

  • Regio: Toscana
  • Druiven: Sangiovese grosso 100%
  • Rijping: 60 maanden maanden in eiken houten vaten en min. 4 maanden in fles
  • Decanteren: 3 uur voor het serveren
Rosso di Montalcino d.o.c.

Meer informatie

0,75 lt. | 13,5% vol

  • Regio: Toscana
  • Druiven: Sangiovese 100%
  • Rijping:  deel in Stalen vaten, deel in houten vaten.Daarna min.3 mnd.in fles
  • Decanteren: 1 uur voor het serveren

Het is rond 1964, dat Ofelio Fattoi begint wijn maken.
Uit pure liefde van deze Toscaanse streek, start opa Ofelio met het verbouwen van Sangiovese druiven. Montalcino ontwikkelt zich, met dank aan de Brunello, tot een van de meeste toonaangevende wijngebieden van de wereld.
Jaren later kwamen de zonen Lamberto en Leonardo in het bedrijf: dat resulteert in het groei tot 9 ha en een productie tot circa 45.000 flessen per jaar.

GRAPPA

De distilleerderij De Negri biedt haar klanten al meer dan tachtig jaar producten van hoge kwaliteit. Hier in Vittorio Veneto heeft men oog voor de kleine details. Daarom worden voor het produceren van de grappa uitsluitend gezonde druivenschillen bewerkt die direct na de oogst werden geselecteerd.

De distilleerderij De Negri biedt haar klanten al meer dan tachtig jaar producten van hoge kwaliteit. Hier in Vittorio Veneto heeft men oog voor de kleine details. Daarom worden voor het produceren van de grappa uitsluitend gezonde druivenschillen bewerkt die direct na de oogst werden geselecteerd.

GRAPPA - DE NEGRI

Grappa "Sgnapa"

Meer informatie

0,70 lt. | 50% vol

Deze grappa is gedistilleerd met een antieke apparaat in “discontinuo” met kleine koperenketels zoals men honderd jaar geleden deed….
Het resultaat is een krachtige grappa (50%vol.) zoals vroeger opa dronk.

Grappa al Miele (Honing)

Meer informatie

Grappa Barrique

Meer informatie

Grappa Bianca

Meer informatie

Grappa dei Amighi (Kort Gerijpt)

Meer informatie

Grappa di Prosecco (Jong)

Meer informatie

0,70 lt. | 40% vol

Deze grappa ontstaat uit de langzaam distillatie “in discontinuo” van druivenschillen van Prosecco druif.
Het resultaat is een fruitige en bloemige aroma.

Grappa di Prosecco (Lang Gerijpt)

Meer informatie

0,70 lt. | 42% vol

Deze grappa ontstaat uit de langzaam distillatie “in discontinuo” van druivenschillen van Proseccodruif. Daarna wordt deze grappa lang gerijpt in houten vaten.
Het resultaat is een fruitige en bloemige aroma die door de lange rijping in eikehouten vaten nog voller en ronder wordt. Een aanrader!

Grappa Erbe Alpine

Meer informatie

0,50 lt. | 40% vol

Onstaat uit de infusie van kruiden uit de bergen met de beste grappa van De Negri.
Het is een uitstekend digestief met een licht bittere smaak en bouquet van laurierdrop en jeneverbessen.
Voortreffelijk in de koffie!

Grappa Torchiato di Fregona

Meer informatie

0,50 lt. | 40% vol

Zeldzame grappa gemaakt met de druivenschillen uitkomstig van “Vino Torchiato di Fregona”.
Deze wijn ontstaat uit de zachte persing van druiven
(Prosecco, Verdisa, Boschera) die eerst 6 maanden moet drogen.Het rendement is niet meer dan 25% en resulteert in een zoete wijn met een warme intense smaak.
(zie: www.torchiato.com )

De familie Campagnola start het bedrijf in 1870 op de boerderij Gaso in het dorp Marano di Valpolicella: het begin van een oude traditie van wijnmaken.
De activiteiten  werden van vader op zoon overgedragen tot de huidige vierde generatie.
Vandaag zetten de broers Marco en Enrico Campagnola het familiebedrijf met toewijding en passie voort, trouw aan de wijntradities van de Valpolicella Classica.

GRAPPA - SANNAZZARO

Grappa Aura

Meer informatie

0,70 lt. | 43% vol

Grappa vegetale in gelimiteerde oplage van 100 stuks.

Sannazzaro Grappa Bianca
Grappa Bianca

Meer informatie

1,00 lt. | 38% vol

Lekkere “grappa della casa” gemaakt uit meerdere druivensoorten.

De familie Campagnola start het bedrijf in 1870 op de boerderij Gaso in het dorp Marano di Valpolicella: het begin van een oude traditie van wijnmaken.
De activiteiten  werden van vader op zoon overgedragen tot de huidige vierde generatie.
Vandaag zetten de broers Marco en Enrico Campagnola het familiebedrijf met toewijding en passie voort, trouw aan de wijntradities van de Valpolicella Classica.

LIKEUREN

In 1910 ging opa Vincenzo naar Napels om een stuk grond te kopen van de familie Zambra. Op die grond ging Laurentino de Cerchio, de schoonzoon van Vincenzo, de eerste wijngaarden aanleggen. Zo werd Torre Zambra, een van de meest historische wijnhuizen van de regio Abruzzen, in 1961 geboren.

LIMONCELLO - SANNAZZARO

Limoncino Classico

Meer informatie

0,70 lt. – 2,00 lt. | 32% vol

De beste Limoncello van Sannazzaro verkregen met de infusie van de schillen van de beste citroenen.
Steenkoud vanuit de diepvries serveren!

Limoncino Master

Meer informatie

2,00 lt. | 25% vol

Heerlijke Limoncello verkregen met de infusie van de schillen van de beste citroenen.
Steenkoud vanuit de diepvries serveren!

BOMBARDINO - SANNAZZARO

Bombardino (Diverse Smaken)

Meer informatie

0,50 lt. | 20% vol

Likeur op basis van melk, eierdooier en een geheime mix van Italiaanse distillaten.
Probeer hem warm met slagroom erop! Ook lekker op roomijs.

Smaken: Cacao, Rum, Koffie, Grappa

Bombardino Classico

Meer informatie

0,20 lt. – 0,50 lt. – 1,00 lt. | 20% vol

Likeur op basis van melk, eierdooier en een geheime mix van Italiaanse distillaten.
Probeer hem warm met slagroom erop! Ook lekker op roomijs.

SAMBUCA - SANNAZZARO

Sambuca

Meer informatie

1,00 lt. | 40% vol

Probeer eens deze klassieke sambuca in voordelige literfles.

OLIJFOLIE

Op de mooie duinen van de Abruzzen, in het dorp Villamagna, begon Francesco Gabriele D´Onofrio, langer dan 60 jaar geleden, de productie van extra vergine olijfolie. Vandaag  gaat de zoon Marenzo door  met het werk van zijn vader om traditionele en natuurlijke olijfolie te produceren.

OLIJFOLIE - D'ONOFRIO

Op de mooie duinen van de Abruzzen, in het dorp Villamagna, begon Francesco Gabriele D´Onofrio, langer dan 60 jaar geleden, de productie van extra vergine olijfolie. Vandaag  gaat de zoon Marenzo door  met het werk van zijn vader om traditionele en natuurlijke olijfolie te produceren.

ZOETWAREN

Dolciaria Castellana wordt geboren in 1953 In Castel del Monte, prachtige dorp in het hart van de Parco Nazionale del Gran Sasso (1346 mt. op zeeniveau) in de regio Abruzzen. Hier worden klassieken zoetwaren geproduceerd met uitsluitend natuurproducten en volgens de traditionele recepten.

Dolciaria Castellana wordt geboren in 1953 In Castel del Monte, prachtige dorp in het hart van de Parco Nazionale del Gran Sasso (1346 mt. op zeeniveau) in de regio Abruzzen. Hier worden klassieken zoetwaren geproduceerd met uitsluitend natuurproducten en volgens de traditionele recepten.

CHOCOLADE - CASTELLANA

Gianduja Chocolade met Hazelnoten

Meer informatie

300gr.

Gianduja chocolade met Piemonte hazelnoten.

Noga Chocolade met Hazelnoten

Meer informatie

220gr.

Het is een traditionele noga chocolade bereid met honing en de beste hazelnoten.

CANTUCCINI - CASTELLANA

Cantuccini

Meer informatie

220gr. – 1000gr.

Heerlijke cantuccini bereid naar het originele recept: Amandelen, eieren en honing!
Traditioneel worden de cantuccini in de Vin Santo gedoopt: verrukkelijk.

BABA AL RUM - SANNAZZARO

Baba in Rum

Meer informatie

0,27 lt. – 3,1 lt.

Cakejes gedrenkt in Rum likeur, de Baba is oorspronkelijk een Napolitaanse dessert.

Serveertip: Simpel met een bolletje roomijs, heerlijk!

GILBER PANETTONE & PANDORO

Op de mooie duinen van de Abruzzen, in het dorp Villamagna, begon Francesco Gabriele D´Onofrio, langer dan 60 jaar geleden, de productie van extra vergine olijfolie. Vandaag  gaat de zoon Marenzo door  met het werk van zijn vader om traditionele en natuurlijke olijfolie te produceren.

PANETTONE - IN DOOS

Panettone Classico (hoog)

Meer informatie

100gr. – 500gr. – 750gr. – 1000gr.

Lekkere Panettone Tradizionale Milanese.
100% boter verpakt in typische “panettone doos”.

Panettone Piemontese

Meer informatie

500gr. – 750gr. – 1000gr.

Lekkere Panettone zoals in Piemonte gemaakt wordt, basso (laag).
100% roomboter, hazelnootglazuur met hele amandelen bovenop en verpakt in typische “panettone doos”.

PANETTONE - IN PAPIERVERPAKKING

Panettone Classico (hoog)

Meer informatie

1000gr.

Lekkere Panettone Tradizionale Milanese, 100% roomboter. Rijk aan rozijnen en gekonfijte citrusvruchten.
Hand verpakt in luxe papier.

Panettone Farcito (gevuld met crème)

Meer informatie

1000gr.

Lekkere Panettone zoals in Piemonte gemaakt wordt, basso (laag).

100% boter, gevuld met crème. Met de hand verpakt in luxe papier.

Panettone Piemontese

Meer informatie

1000gr.

Lekkere Panettone zoals in Piemonte gemaakt wordt, basso (laag).

100% boter, gesuikerd bovenop met hazelnoten en amandelen en met de hand verpakt in luxe papier.

PANDORO - IN DOOS

Pandoro in doos

Meer informatie

1000gr.

Oorspronkelijk afkomstig uit Verona. De Pandoro is een smakelijk, luchtige cake bereid met 100% roomboter.

PANDORO - IN PAPIERVERPAKKING

Pandoro in papierverpakking

Meer informatie

1000gr.

Oorspronkelijk afkomstig uit Verona. De Pandoro is een smakelijk, luchtige cake bereid met 100% roomboter.

Het was 1965, toen in Turijn een groep jonge meestersbakkers begonnen met het produceren van panettone’s, colombe’s, koekjes en amaretti.
Dat kleine banketbakkerij is nu een bloeiende onderneming geworden maar nog steeds een familiebedrijf.

Door het gebruik van traditionele methodes, natuurlijke gisting en geselecteerde grondstoffen, creëert Gilber producten van hoge kwaliteit die steeds meer gewaardeerd worden ook in Nederland.