Onze

PRODUCTEN

KOFFIE

In 1948 begint Giulio Ottolina een kleine winkel in Milaan waar hij vers koffie brandt voor de mensen, bars en restaurants in de wijk. In de de jaren 60 komt zijn zoon Remo in de zaak helpen en verspreid zijn koffie door heel Milaan en provincie.

Vandaag wordt de heerlijke koffie van Ottolina naar verschillende Europese landen, Rusland en naar Amerika geëxporteerd.

In 1948 begint Giulio Ottolina een kleine winkel in Milaan waar hij vers koffie brandt voor de mensen, bars en restaurants in de wijk. In de de jaren 60 komt zijn zoon Remo in de zaak helpen en verspreid zijn koffie door heel Milaan en provincie.

Vandaag wordt de heerlijke koffie van Ottolina naar verschillende Europese landen, Rusland en naar Amerika geëxporteerd.

VERKRIJGBAAR IN 500GR. & 1000GR.

Buongiorno

Classica

Fortissima

VERKRIJGBAAR IN 1000GR.

Maracaibo

VERKRIJGBAAR IN 500GR.

Cafeïnevrije koffie

Puro Arabica

OVERIG

E.S.E. Servings

Gemalen Koffie

(Nespresso™) Cups

WIJNEN

In 1910 ging opa Vincenzo naar Napels om een stuk grond te kopen van de familie Zambra. Op die grond ging Laurentino de Cerchio, de schoonzoon van Vincenzo, de eerste wijngaarden aanleggen. Zo werd Torre Zambra, een van de meest historische wijnhuizen van de regio Abruzzen, in 1961 geboren.

RODE WIJNEN

Madia Montepulciano

Colle Maggio Montepulciano

Colle Maggio Riserva

Brune Rosse Montepulciano

WITTE WIJNEN

Madia Trebbiano

ROSÉ WIJNEN

Madia Cerasuolo

In 1910 ging opa Vincenzo naar Napels om een stuk grond te kopen van de familie Zambra. Op die grond ging Laurentino de Cerchio, de schoonzoon van Vincenzo, de eerste wijngaarden aanleggen. Zo werd Torre Zambra, een van de meest historische wijnhuizen van de regio Abruzzen, in 1961 geboren.

GRAPPA

De distilleerderij De Negri biedt haar klanten al meer dan tachtig jaar producten van hoge kwaliteit. Hier in Vittorio Veneto heeft men oog voor de kleine details. Daarom worden voor het produceren van de grappa uitsluitend gezonde druivenschillen bewerkt die direct na de oogst werden geselecteerd.

Het distilleren van de “graspa”, zoals de grappa in de volksmond wordt genoemd, gebeurt aan de hand van een traditionele proces dat “a ciclo discontinuo” heet. Dit betekent dat aan het einde van elke cyclus het uitgewerkte product vervangen wordt door een vers product, klaar voor distillatie. Deze methode vertegenwoordigt het historische en ambachtelijke systeem voor het produceren van kwaliteitsgrappa.

Dit is een groot verschil met de industriële methode, genaamd ‘a ciclo continuo’. Hier wordt gebruikgemaakt van veel grotere ketels waarin de druivenschillen veel langer worden gedistilleerd

De distilleerderij De Negri biedt haar klanten al meer dan tachtig jaar producten van hoge kwaliteit. Hier in Vittorio Veneto heeft men oog voor de kleine details. Daarom worden voor het produceren van de grappa uitsluitend gezonde druivenschillen bewerkt die direct na de oogst werden geselecteerd.

Het distilleren van de “graspa”, zoals de grappa in de volksmond wordt genoemd, gebeurt aan de hand van een traditionele proces dat “a ciclo discontinuo” heet. Dit betekent dat aan het einde van elke cyclus het uitgewerkte product vervangen wordt door een vers product, klaar voor distillatie. Deze methode vertegenwoordigt het historische en ambachtelijke systeem voor het produceren van kwaliteitsgrappa.

Dit is een groot verschil met de industriële methode, genaamd ‘a ciclo continuo’. Hier wordt gebruikgemaakt van veel grotere ketels waarin de druivenschillen veel langer worden gedistilleerd

DE NEGRI

Grappa di Prosecco (Jong)

Grappa dei Amighi (Kort Gerijpt)

Grappa di Prosecco (Lang Gerijpt)

Grappa Barrique

Grappa Torchiato di Fregona

Grappa ``Sgnapa``

Grappa Erbe Alpine

Grappa al Miele (Honing)

Grappa Bianca

SANNAZZARO

Grappa Bianca

Grappa Aura

Grappa Pinot

Grappa Barolo

Grappa Chardonnay

Grappa Moscato

SANNAZZARO LIKEUREN

Italiaanse Likeuren

LIMONCELLO

Limoncino Master

Limoncino Classico

BOMBARDINO

Bombardino Classico

Bombardino (Diverse Smaken)

SAMBUCA

Sambuca

Italiaanse Likeuren

OLIJFOLIE

Op de mooie duinen van de Abruzzen, in het dorp Villamagna, begon Francesco Gabriele D´Onofrio, langer dan 60 jaar geleden, de productie van extra vergine olijfolie. Vandaag  gaat de zoon Marenzo door  met het werk van zijn vader om traditionele en natuurlijke olijfolie te produceren.

Op de mooie duinen van de Abruzzen, in het dorp Villamagna, begon Francesco Gabriele D´Onofrio, langer dan 60 jaar geleden, de productie van extra vergine olijfolie. Vandaag  gaat de zoon Marenzo door  met het werk van zijn vader om traditionele en natuurlijke olijfolie te produceren.

D'ONOFRIO

Extra Vergine Olijfolie

Biologische Extra Vergine Olijfolie

ZOETWAREN

Italiaanse Zoetwaren

Dolciaria Castellana wordt geboren in 1953 In Castel del Monte, prachtige dorp in het hart van de Parco Nazionale del Gran Sasso (1346 mt. op zeeniveau) in de regio Abruzzen. Hier worden klassieken zoetwaren geproduceerd met uitsluitend natuurproducten en volgens de traditionele recepten.

CASTELLANA CHOCOLADE

Noga Chocolade met Hazelnoten

Gianduja Chocolade met Hazelnoten

CASTELLANA CANTUCCINI

Cantuccini

SANNAZZARO BABA AL RUM

Baba in Rum

Italiaanse Zoetwaren

Dolciaria Castellana wordt geboren in 1953 In Castel del Monte, prachtige dorp in het hart van de Parco Nazionale del Gran Sasso (1346 mt. op zeeniveau) in de regio Abruzzen. Hier worden klassieken zoetwaren geproduceerd met uitsluitend natuurproducten en volgens de traditionele recepten.

GILBER PANETTONE & PANDORO

Het was 1965, toen in Turijn een groep jonge meestersbakkers begonnen met het produceren van panettone’s, colombe’s, koekjes en amaretti.
Dat kleine banketbakkerij is nu een bloeiende onderneming geworden maar nog steeds een familiebedrijf.

Door het gebruik van traditionele methodes, natuurlijke gisting en geselecteerde grondstoffen, creëert Gilber producten van hoge kwaliteit die steeds meer gewaardeerd worden ook in Nederland

Het was 1965, toen in Turijn een groep jonge meestersbakkers begonnen met het produceren van panettone’s, colombe’s, koekjes en amaretti.
Dat kleine banketbakkerij is nu een bloeiende onderneming geworden maar nog steeds een familiebedrijf.

Door het gebruik van traditionele methodes, natuurlijke gisting en geselecteerde grondstoffen, creëert Gilber producten van hoge kwaliteit die steeds meer gewaardeerd worden ook in Nederland

IN DOOS

Panettone Piemontese

Panettone Classico (hoog)

Pandoro

IN PAPIERVERPAKKING

Panettone Piemontese

Panettone Classico (hoog)

Panettone Farcito (gevuld met crème)

Pandoro